シスチンの含有量（食品）
（181〜190）
9 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
76 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
3 mg
（可食部5 gあたり）
ボーロ（衛生ボーロ）
30 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
89 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
58 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
80 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
128 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
8 mg
（可食部20 gあたり）
なまこ（生）
10 mg
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
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