シスチンの含有量（食品）
（261〜270）
13 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
6 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
7 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、ストレートジュース）
11 mg
（可食部280 gあたり）
もも（生）
7 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、濃縮還元ジュース）
9 mg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
1 mg
（可食部50 gあたり）
もずく（塩蔵、塩抜き）
8 mg
（可食部350 gあたり）
日本なし（生）
0 mg
（可食部15 gあたり）
マシュマロ
-
（可食部90 gあたり）
ゼリー（ワイン）
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