デセン酸の含有量（食品）
（381〜390）
0 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（天然、生）
0 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
0 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
0 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
0 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
0 mg
（可食部5 gあたり）
まだら（でんぶ）
0 mg
（可食部140 gあたり）
まだら（干しだら）
0 mg
（可食部25 gあたり）
まだら（しらこ）
0 mg
（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）
0 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
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39
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65
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