食物繊維（不溶性）の含有量（穀類）
（11〜20）
0.6 g
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
0.6 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
0.8 g
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
2.6 g
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
1.1 g
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
0.4 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
0.3 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
0.6 g
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
0.5 g
（可食部20 gあたり）
そば米
2.7 g
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
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