食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（141〜150）
0.1 g
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、ゆで）
4.3 g
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
5.7 g
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
2.6 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
1 g
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
1.1 g
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
4.7 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
5.7 g
（可食部280 gあたり）
ビート（根、ゆで）
2.1 g
（可食部100 gあたり）
ミニキャロット（根、生）
3.6 g
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、生）
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