食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（31〜40）
2.2 g
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
0.8 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
1.6 g
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
1.2 g
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
3 g
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
1.6 g
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
2.1 g
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
0.6 g
（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
0.5 g
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
5.4 g
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
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