食物繊維（水溶性）を多く含む野菜類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
1.1 g
にんじん（根、皮つき、ゆで）
1.1 g
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
1.1 g
つくし（胞子茎、ゆで）
1.1 g
たらのめ（若芽、ゆで）
1.1 g
たらのめ（若芽、生）
1.1 g
しゅんぎく（葉、ゆで）
1.1 g
わさび（わさび漬）
1 g
ふきのとう（花序、生）
1 g
茎ニンニク（花茎、ゆで）
1 g
にんじん（根、皮むき、ゆで）
1 g
なす（漬物、からし漬）
1 g
たかな（たかな漬）
1 g
だいこん（漬物、守口漬）
1 g
だいこん（漬物、たくあん漬、塩押しだいこん漬）
1 g
からしな（塩漬）
1 g
よもぎ（葉、ゆで）
0.9 g
よもぎ（葉、生）
0.9 g
みずかけな（葉、生）
0.9 g
ふきのとう（花序、ゆで）
0.9 g
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