ドコセン酸の含有量(魚介類)
(51〜60)
188 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
231 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
144 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
114 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
117 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
38 mg
(可食部25 gあたり)
めざし(焼き)
144 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
150 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
50 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
107 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
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