ドコセン酸の含有量(魚介類)
(サ行) (11〜20)
3264 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
3913 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
5280 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
2520 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
2300 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
5 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
5 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
Tr
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
4 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
2 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
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4
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