ドコセン酸の含有量(食品)
(31〜40)
273 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
646 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
340 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
594 mg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
396 mg
(可食部120 gあたり)
シルバー(生)
1339 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
8100 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
74 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
294 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
1592 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
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