脂肪酸(一価不飽和)の少ない肉類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
くじら(さらしくじら)
0.51 g
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
0.54 g
ぶた、中型種、ヒレ(赤肉、生)
0.55 g
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
0.57 g
にわとり、成鶏肉(むね、皮なし、生)
0.62 g
ぶた、スモークレバー
0.8 g
ぶた(腎臓、生)
0.86 g
かも(肉、皮なし、生)
0.86 g
うし、子牛、もも(皮下脂肪なし、生)
0.89 g
うま(赤肉、生)
0.99 g
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
1.04 g
うし(コブクロ、ゆで)
1.16 g
うし、子牛、ばら(皮下脂肪なし、生)
1.25 g
うさぎ(赤肉、生)
1.29 g
ぶた、ハム(混合プレスハム)
1.38 g
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
1.48 g
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
1.48 g
ぶた(胃、ゆで)
1.48 g
ぶた、ハム(ボンレスハム)
1.49 g
すずめ(肉、骨・皮つき、生)
1.53 g
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