脂肪酸（一価不飽和）を多く含む豆類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
1.48 g
豆腐（沖縄豆腐）
1.44 g
だいず、水煮缶詰
1.29 g
納豆（五斗納豆）
1.22 g
豆腐（焼き豆腐）
1.14 g
納豆（寺納豆）
1.1 g
豆腐（木綿豆腐）
0.84 g
豆腐竹輪（焼き）
0.82 g
豆乳（調製豆乳）
0.75 g
豆腐竹輪（蒸し）
0.73 g
ひよこまめ（全粒、ゆで）
0.72 g
おから（新製法）
0.71 g
おから（旧来製法）
0.71 g
大豆たんぱく（繊維状大豆たんぱく）
0.69 g
豆腐（ソフト豆腐）
0.66 g
豆腐（充てん豆腐）
0.62 g
豆腐（絹ごし豆腐）
0.6 g
豆腐（ゆし豆腐）
0.56 g
えんどう（塩豆）
0.55 g
ひしおみそ
0.51 g
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