脂肪酸（n-3系多価不飽和）の含有量（野菜類）
（51〜60）
0.14 g
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
-
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
0 g
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
Tr
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
Tr
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
Tr
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
Tr
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
Tr
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
Tr
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
Tr
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
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