脂肪酸（多価不飽和）の含有量（野菜類）
（ハ行）
0.01 g
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
0.57 g
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
0.59 g
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
13.49 g
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
Tr
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0.5 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0.38 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
0.2 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
