脂肪酸（飽和）の含有量（穀類）
（21〜30）
0.45 g
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
0.12 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
0.03 g
（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
0.06 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
0.29 g
（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
1.82 g
（可食部320 gあたり）
あくまき
0.11 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
0.08 g
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
0.41 g
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.05 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
<
1
2
3
…
10
>
