脂肪酸（飽和） 7 g分のきのこ類（1〜10）

0.4 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 17.5
0.01 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 700
0.04 g

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 175
0.08 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
× 87.5
0.07 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 100
0.01 g

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 700
0.06 g

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 117
0.01 g

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
× 700
0.01 g

（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
× 700
0.02 g

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 350

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