脂肪酸（総量）を多く含む豆類（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• 油揚げ
  
  30.49 g
• 高野豆腐
  
  29.11 g
• 湯葉（干し）
  
  24.29 g
• きな粉（全粒大豆）
  
  20.52 g
• きな粉（脱皮大豆）
  
  20.25 g
• だいず、全粒（ブラジル産、乾）
  
  19.29 g
• だいず、全粒（米国産、乾）
  
  19.03 g
• だいず、全粒（中国産、乾）
  
  17.1 g
• だいず、全粒（日本産、乾）
  
  16.66 g
• がんもどき
  
  16.13 g
• 湯葉（生）
  
  11.76 g
• 厚揚げ
  
  10.41 g
• えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
  
  9.37 g
• 納豆（挽きわり納豆）
  
  8.77 g
• 納豆（糸引き納豆）
  
  8.77 g
• ぶどう豆（煮豆）
  
  8.24 g
• だいず、全粒（日本産、ゆで）
  
  7.89 g
• ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
  
  7.71 g
• テンペ
  
  7.5 g
• 豆腐よう
  
  7.15 g