脂肪酸（総量）の少ない野菜類（可食部100 gあたり）

• レッドキャベツ（結球葉、生）
  
  0.03 g
• きゅうり（果実、生）
  
  0.03 g
• きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
  
  0.03 g
• なす（果実、生）
  
  0.03 g
• なす（果実、ゆで）
  
  0.03 g
• べいなす（果実、生）
  
  0.03 g
• 日本かぼちゃ（果実、生）
  
  0.04 g
• 日本かぼちゃ（果実、ゆで）
  
  0.04 g
• だいこん（葉、生）
  
  0.04 g
• だいこん（葉、ゆで）
  
  0.04 g
• だいこん（根、皮つき、生）
  
  0.04 g
• たまねぎ（りん茎、生）
  
  0.04 g
• たまねぎ（りん茎、水さらし）
  
  0.04 g
• たまねぎ（りん茎、ゆで）
  
  0.04 g
• にんじん（根、皮つき、生）
  
  0.04 g
• にんじん（根、皮つき、ゆで）
  
  0.04 g
• はくさい（結球葉、生）
  
  0.04 g
• はくさい（結球葉、ゆで）
  
  0.04 g
• はくさい（漬物、塩漬）
  
  0.04 g
• レタス（結球葉、生）
  
  0.04 g