グルタミン酸の含有量（食品）
（タ行） （11〜18）
1095 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
5600 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
285 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
170 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
564 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
7482 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
491 mg
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
126 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
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