グリシンの含有量(魚介類)
(11〜20)
990 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
4752 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
12870 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
545 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
27000 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
2700 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(生)
100 mg
(可食部10 gあたり)
しらす干し(微乾燥品)
400 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
817 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
6354 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(天然、生)
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