ヘプタデカン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
40 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
58 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
168 mg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
34 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
29 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
81 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
4 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
503 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、水煮)
45 mg
(可食部95 gあたり)
まだい(養殖、焼き)
37 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
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