ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（571〜580）
-
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
2 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
3 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
-
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
1 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
-
（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
-
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
2 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
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1
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58
…
90
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