ヘプタデセン酸の含有量(食品)
(241〜250)
6 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
2 mg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
48 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
24 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
182 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(生)
4 mg
(可食部23 gあたり)
バタースコッチ
14 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
6 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
81 mg
(可食部450 gあたり)
かんぱち(生)
25 mg
(可食部200 gあたり)
子持ちがれい(生)
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1
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25
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90
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