ヘプタデセン酸の少ない豆類
（61〜72位）
（可食部100 gあたり）
テンペ
6 mg
湯葉（生）
7 mg
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
7 mg
がんもどき
9 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
10 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
12 mg
きな粉（脱皮大豆）
12 mg
きな粉（全粒大豆）
13 mg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
14 mg
湯葉（干し）
15 mg
高野豆腐
16 mg
油揚げ
17 mg
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