ヘキサデカトリエン酸の含有量(野菜類)
(1〜10)
38 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
29 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
16 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
15 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、冷凍)
9 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
4 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
4 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
-
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
19 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、ゆで)
20 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
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1
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7
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