ヒスチジンを多く含む食品
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1100 mg
とびうお（生）
1100 mg
しろさけ（生）
1100 mg
しらす干し（半乾燥品）
1100 mg
うるめいわし（生）
1100 mg
きな粉（脱皮大豆）
1100 mg
きな粉（全粒大豆）
1100 mg
粉乳（脱脂粉乳）
1000 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
1000 mg
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
1000 mg
うま（赤肉、生）
1000 mg
まいわし（生）
1000 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
1000 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1000 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
1000 mg
うさぎ（赤肉、生）
990 mg
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
950 mg
やぎ（赤肉、生）
920 mg
かたくちいわし（生）
910 mg
くじら（赤肉、生）
880 mg
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