ヒスチジンの少ない食品
（161〜180位）
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
250 mg
ほたるいか（生）
250 mg
魚肉ソーセージ
250 mg
しゅうまい（冷凍）
250 mg
蒸しかまぼこ
260 mg
鶏卵（卵白、生）
260 mg
そらまめ（未熟豆、生）
270 mg
赤貝（生）
270 mg
こういか（生）
270 mg
小麦粉（強力粉、1等）
280 mg
よしきりざめ（生）
280 mg
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
280 mg
小麦粉（強力粉、2等）
290 mg
おきあみ（生）
290 mg
粉乳（調製粉乳）
290 mg
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
290 mg
米みそ（甘みそ）
290 mg
はとむぎ（精白粒）
300 mg
ずわいがに（生）
300 mg
やりいか（生）
310 mg
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