ヒスチジンの含有量（果実類）
（11〜18）
8 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
10 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
19 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
17 mg
（可食部280 gあたり）
もも（生）
7 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、濃縮還元ジュース）
6 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、ストレートジュース）
9 mg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
8 mg
（可食部350 gあたり）
日本なし（生）
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