イコセン酸の含有量(食品)
(451〜460)
24 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
3 mg
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
2 mg
(可食部10 gあたり)
パン粉(生)
1 mg
(可食部6 gあたり)
ボーロ(そばボーロ)
1 mg
(可食部5 gあたり)
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪・植物性脂肪)
10 mg
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
1 mg
(可食部5 gあたり)
ひじき(ほしひじき)
13 mg
(可食部80 gあたり)
テンペ
4 mg
(可食部25 gあたり)
チョコレート(ミルクチョコレート)
1 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
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