鉄 3.5 mg分の卵類
1.1 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
3.2
1 mg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
3.5
0.8 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
4.4
0.3 mg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
11.7
2 mg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
1.8
0.2 mg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
17.5
0.9 mg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
3.9
1.2 mg
(可食部63 gあたり)
うこっけい卵(全卵、生)
×
2.9
0.4 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
8.8
0.9 mg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
3.9
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2
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