鉄の含有量（魚介類）
（161〜170）
0.2 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
0.1 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）
-
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
0.7 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
0.3 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
0.3 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
2.7 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
3.8 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
1.5 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
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