鉄の含有量（食品）
（261〜270）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
0.4 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
3.1 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
3.6 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
2.9 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
0.7 mg
（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
0.4 mg
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
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