鉄 4 mg分の食品（831〜840）

• 

  0.3 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.3 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、生）
  × 13.3
• 

  2.2 mg

  （可食部430 gあたり）

  きんとき（根、皮つき、ゆで）
  × 1.8
• 

  0.5 mg

  （可食部100 gあたり）

  花にら（花茎・花らい、生）
  × 8
• 

  1 mg

  （可食部200 gあたり）

  にがうり（果実、油いため）
  × 4
• 

  0.1 mg

  （可食部20 gあたり）

  なす（漬物、ぬかみそ漬）
  × 40
• 

  0.5 mg

  （可食部90 gあたり）

  つるむらさき（茎葉、生）
  × 8
• 

  0.1 mg

  （可食部10 gあたり）

  かいわれだいこん（芽ばえ、生）
  × 40
• 

  0.6 mg

  （可食部127 gあたり）

  ズッキーニ（果実、生）
  × 6.7
• 

  0.1 mg

  （可食部15 gあたり）

  しょうが（漬物、甘酢漬）
  × 40