鉄の含有量（食品）
（ハ行）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
0.1 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
5.7 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
5.9 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
0.2 mg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
0.4 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
0.1 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
0.1 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
0.4 mg
（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
はちみつ
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