鉄 8.5 mg分の肉類
(21〜30)
5.5 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
×
1.5
4.7 mg
(可食部175 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(赤肉、生)
×
1.8
2.7 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
×
3.1
3 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
2.8
2.9 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
×
2.9
3.4 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
×
2.5
0.9 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
9.4
1.8 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
×
4.7
2.5 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
3.4
0.3 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
28.3
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1
2
…
15
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