鉄 9.5 mg分の肉類
（101〜110）
0.4 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
×
23.8
3.5 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
×
2.7
3.6 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
×
2.6
5.4 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
×
1.8
5.5 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
×
1.7
0.6 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
×
15.8
0.7 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
×
13.6
1.1 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
×
8.6
0.7 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
×
13.6
0.5 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
×
19
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1
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6
…
15
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