鉄 8.5 mg分のいも及びでん粉類
(41〜49)
0.2 mg
(可食部45 gあたり)
こんにゃく(しらたき)
×
42.5
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
くずきり(ゆで)
×
85
3.8 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
2.2
3.4 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
2.5
0.2 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
42.5
0.5 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
17
0.2 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
42.5
1 mg
(可食部250 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、精粉コンニャク)
×
8.5
0.3 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
28.3
<
1
2
3
>