鉄の含有量（調味料及び香辛料類）
（11〜20）
0.4 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
0.2 mg
（可食部2 gあたり）
とうがらし（粉）
0.7 mg
（可食部6 gあたり）
からし（粉）
0.2 mg
（可食部2 gあたり）
さんしょう（粉）
0.2 mg
（可食部2 gあたり）
クローブ（粉）
0.1 mg
（可食部1.5 gあたり）
わさび（粉、からし粉入り）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
こしょう（白、粉）
0.4 mg
（可食部5 gあたり）
シナモン（粉）
1.2 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
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