鉄 25 mg分の野菜類
(71〜80)
1.5 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
16.7
0.9 mg
(可食部100 gあたり)
こねぎ(葉、生)
×
27.8
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
×
250
2.4 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
10.4
1.8 mg
(可食部230 gあたり)
トウミョウ(茎葉、生)
×
13.9
0.4 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、生)
×
62.5
0.2 mg
(可食部17 gあたり)
わさび(わさび漬)
×
125
1.3 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
×
19.2
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
糸みつば(葉、生)
×
125
2.1 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
11.9
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