鉄の少ない野菜類
(301〜320位)
(可食部100 gあたり)
えだまめ(ゆで)
2.5 mg
えだまめ(冷凍)
2.5 mg
かぶ(漬物、塩漬、葉)
2.6 mg
すぐきな(葉、生)
2.6 mg
のびる(りん茎葉、生)
2.6 mg
えだまめ(生)
2.7 mg
こまつな(葉、生)
2.8 mg
トウガラシ(葉・果実、油いため)
2.8 mg
とんぶり(ゆで)
2.8 mg
かんぴょう(乾)
2.9 mg
ザーサイ(漬物)
2.9 mg
なばな(和種、花らい・茎、生)
2.9 mg
つるな(茎葉、生)
3 mg
よもぎ(葉、ゆで)
3 mg
だいこん(葉、生)
3.1 mg
つまみな(葉、生)
3.3 mg
ふだんそう(葉、生)
3.6 mg
よめな(葉、生)
3.7 mg
よもぎ(葉、生)
4.3 mg
トウガラシ(果実、乾)
6.8 mg
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