イソロイシンの含有量(野菜類)
(11〜20)
363 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
238 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
143 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
70 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
117 mg
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
185 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
4 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
63 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
36 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
55 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
<
1
2
…
5
>