ラウリン酸を多く含む肉類（41〜60位）（可食部100 gあたり）
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うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（セミドライソーセージ）
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ぶた（小腸、ゆで）
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うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
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めんよう（ラム、ロース、脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、ソーセージ（混合ソーセージ）
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うし、輸入牛、ばら（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
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ぶた、中型種、ロース（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（リオナソーセージ）
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うし、加工品（スモークタン）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
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ぶた、ハム（ショルダーハム）