ロイシンの含有量（穀類）
（31〜40）
138 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
770 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
525 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
170 mg
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
120 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
210 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
285 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
128 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
59 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
35 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
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