リグノセリン酸を多く含む魚介類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
まいわし(生干し)
31 mg
かたくちいわし(田作り)
29 mg
あゆ(養殖、内臓、生)
28 mg
あゆ(養殖、内臓、焼き)
26 mg
たちうお(生)
25 mg
さわら(生)
24 mg
かたくちいわし(煮干し)
21 mg
きびなご(調味干し)
20 mg
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
19 mg
まいわし(油漬)
19 mg
かたくちいわし(生)
19 mg
まさば(焼き)
18 mg
まさば(水煮)
17 mg
まいわし(焼き)
17 mg
カキ(くん製油漬缶詰)
16 mg
まいわし(生)
16 mg
まいわし(水煮)
15 mg
ぼら(からすみ)
13 mg
さわら(焼き)
13 mg
まさば(加工品、しめさば)
13 mg
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