リノール酸の含有量（野菜類）
（51〜60）
1 mg
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
221 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
188 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
32 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
11 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
67 mg
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
44 mg
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
65 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
14 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
8 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
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