脂質の含有量（藻類）
（21〜30）
-
（可食部5 gあたり）
塩昆布
-
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
0.2 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
0 g
（可食部1 gあたり）
あおのり（素干し）
0.1 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（原藻、生）
0.2 g
（可食部75 gあたり）
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
-
（可食部10 gあたり）
てんぐさ（角寒天）
0.1 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、灰干し、水戻し）
0.1 g
（可食部50 gあたり）
もずく（塩蔵、塩抜き）
-
（可食部10 gあたり）
とさかのり（赤とさか、塩蔵、塩抜き）
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