脂質 30 g分の肉類
(1〜10)
25.8 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
×
1.2
32.2 g
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
0.9
23.4 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
×
1.3
13 g
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
×
2.3
22.1 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
×
1.4
29.3 g
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
1
7.2 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
×
4.2
12.9 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
×
2.3
12.7 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
×
2.4
6.9 g
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
×
4.3
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1
…
15
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