脂質 30 g分の肉類
(71〜80)
4 g
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
×
7.5
16.2 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
1.9
10.1 g
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
3
11.4 g
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
×
2.6
14.2 g
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
2.1
35 g
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
×
0.9
2.5 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
12
32 g
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.9
11.2 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
2.7
11.7 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
2.6
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1
…
8
…
15
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