脂質の含有量（野菜類）
（111〜120）
-
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
-
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0.1 g
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
0.1 g
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
0.3 g
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
0.4 g
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）
0.1 g
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
3.4 g
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
2.9 g
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
-
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
<
1
…
12
…
28
>
