脂質の含有量（野菜類）
（201〜210）
-
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
-
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
0.1 g
（可食部127 gあたり）
ズッキーニ（果実、生）
-
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
0.4 g
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
0.1 g
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
0.1 g
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
0 g
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
0 g
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
0 g
（可食部5 gあたり）
しかくまめ（若ざや、生）
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